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みなさんこんにちは
もうすぐ春ですね!
花見等のイベントの為しっかり食事制限されていますか?
今回は糖化についてお話します。

酸化とは聞いたことありますか?
良く老ける一つの原因と言われていますが実はその他にも糖化というのがございます。
糖質とタンパク質が熱で合わさったものを摂ると糖化されてしまいます。
例えば惣菜パンやパンケーキ等です。
小麦粉と卵や惣菜のタンパク質が熱で調理されていると糖化の老けの原因になります。
美味しいものには気を付けてください!!!

BBBGYM

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